Caratteristiche: Pignoletto e’ un vitigno molto vigoroso con produzione buona e costante che predilige terreni argillosi, calcarei, di media fertilita’, freschi, non troppo siccitosi. Pignoletto presenta un grappolo medio piccolo, cilindro conico, con o senza ali, decisamente serrato. L’acino e’ medio di colore giallastro, forma ovale. La buccia e’ sottile ma consistente, pruinosa. La polpa e’ semplice, con sapore dolce
Caratteristiche enologiche:Pignoletto produce un vino fresco, alcolico, dal profumo fruttato. Adatto anche alla produzione di vini frizzanti
Cloni disponibili sui principali portinnesti: CAB 3
Germogliamento: II° decade di Aprile
Fioritura: I° decade di Giugno
Maturazione: II° – III° decade di Settembre
Sensibilità alle malattie ed avversita’:Pignoletto sopporta bene le gelate primaverili ed il vento. Sensibile alla siccita’. Scarsamente sensibile a Botrite, Marciume acido, Oidio, Peronospora. Sensibile alle Cicaline. Mediamente sensibile ad Acari e Tignole
Origine: Sconosciuta
Editore: Libero da vincoli
Varietà iscritta al Registro Nazionale delle Varietà di Vite con il n°300
I portinnesti possono aumentare o diminuire la vigoria di una pianta e portare diversi altri benefici come l’ adattamento a diversi tipi di terreno e la resistenza alla siccità. Nella foto è possibile vedere gli effetti dei portinnesti sui diversi vitigni.
Una pratica slide che permette di conoscere il numero di barbatelle che si possono piantare in un ettero e qualche buon consiglio per la piantumazione del vigneto.
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