Caratteristiche:Pizzutello nero e’ un vitigno abbastanza vigoroso, adatto per essere allevato a tendone, richiede potatura lunga. La sua affinità con i portinnesti più comunemente diffusi è discreta. Pizzutello nero presenta grappoli di grandezza media (peso medio superiore a 400 g), forma cilindro – conica, alati, abbastanza spargoli, con qualche acinello. L’acino è grande, ovoidale, dalla buccia spessa e consistente, con 2 o 3 vinaccioli per acino. La polpa è croccante, dal sapore neutro. L’uva ha buona tenuta sulla pianta e si conserva bene in frigor
Cloni disponibili sui principali portinnesti: esiste solo materiale di moltiplicazione categoria STANDARD
Germogliamento: III° decade di Aprile
Fioritura: II° – III° decade di Giugno
Maturazione: III° decade di Settembre – I° decade di Ottobre
Origine: Ignota
Editore: Libera da vincoli
Varietà iscritta al Registro Nazionale delle Varietà di Vite con il n°515
I portinnesti possono aumentare o diminuire la vigoria di una pianta e portare diversi altri benefici come l’ adattamento a diversi tipi di terreno e la resistenza alla siccità. Nella foto è possibile vedere gli effetti dei portinnesti sui diversi vitigni.
Una pratica slide che permette di conoscere il numero di barbatelle che si possono piantare in un ettero e qualche buon consiglio per la piantumazione del vigneto.
