Caratteristiche:Montepulciano è un vitigno di vigoria media con produzione medio elevata ed abbastanza costante. Preferisce terreni di medio impasto profondi e ben esposti, con clima tendenzialmente caldo ed asciutto. Il Montepulciano presenta grappoli di taglia media, forma conica o cilindro conica, spesso alati, compatti o semi compatti. L’acino è medio, di colore rosso scuro violetto, forma ellittica. La buccia è consistente e spessa, pruinosa
Caratteristiche enologiche: Il Montepulciano produce un vino rosso rubino, vinoso, asciutto, tannico, di buon corpo, adatto all’invecchiamento, abbastanza fine. Spesso in uvaggio con Sangiovese per fornire corpo e colore
Cloni disponibili sui principali portinnesti: Ampelos TEA 21
Germogliamento: II° – III° decade di Aprile (medio tardivo).
Fioritura: I° – II° decade di Giugno
Maturazione: I° – II° decade di Ottobre
Sensibilità alle malattie ed avversità: Sopporta bene le gelate primaverili, il vento e la siccità
Origine: Italia
Editore: libero da vincoli
Varietà iscritta al Registro Nazionale delle Varietà di Vite con il n°150
I portinnesti possono aumentare o diminuire la vigoria di una pianta e portare diversi altri benefici come l’ adattamento a diversi tipi di terreno e la resistenza alla siccità. Nella foto è possibile vedere gli effetti dei portinnesti sui diversi vitigni.
Una pratica slide che permette di conoscere il numero di barbatelle che si possono piantare in un ettero e qualche buon consiglio per la piantumazione del vigneto.
