MALVASIA DI CANDIA AROMATICA

Sinonimi: Malvasia di Alessandria

Caratteristiche: Malvasia di Candia aromatica e’ un vitigno dotato di vigoria media con produzione media e costante. E’ adatto a terreni collinari ben esposti e poco fertili, con clima dalla siccita’ medio scarsa. Il grappolo è di medie dimensioni e forma piramidale, allungato, con un’ala molto sviluppata. L’acino e’ medio, di colore giallo dorato, forma sferoidale. La buccia e’ spessa, pruinosa, opalescente. La polpa presenta un gradevole sapore di moscato. La Malvasia di Candia aromatica e’ utilizzata anche come uva da mensa

Caratteristiche enologiche: Malvasia di Candia aromatica produce un vino di colore giallo paglierino o giallo dorato chiaro, amabile, con un gradevole aroma di moscato. Viene vinificata generalmente con altre varieta’ per ottenere vini secchi, amabili o dolci

Cloni disponibili sui principali portinnesti: PC MACA 68

Germogliamento: II° – III° decade di Aprile

Fioritura: II° decade di Giugno

Maturazione: II°-III° decade di Settembre

Sensibilità alle malattie ed avversità: Soggetta a colatura. Buona resistenza al vento. Mediamente sensibile alle gelate primaverili. Mediamente sensibile a Botrite ed Oidio, Sensibile a Peronospora. Mediamente sensibile ad Acari, Tignole, Cicaline

Origine: Sconosciuta

Editore: Libera da vincoli

Varietà iscritta al Registro Nazionale delle Varietà di Vite con il n°279