Caratteristiche:Lambrusco viadanese è un vitigno a portamento semieretto dotato di buona vigoria associata a produttività buona e costante. Lambrusco viadanese predilige terreni freschi e profondi. Lambrusco viadanese presenta un grappolo di dimensioni medie, dal peduncolo erbaceo visibile, di forma cilindrica, abbastanza compatto. L’acino è medio, sferoidale a volte schiacciato per la compressione degli altri acini, con buccia di colore blu nero spessa e pruinosa. la polpa è incolore, succosa
Caratteristiche enologiche: Con il Lambrusco viadanese si ottiene un vino da pasto dal colore rosso rubino intenso, all’olfatto presenta note fiorali e fruttate, al gusto leggermente tannico
Cloni disponibili sui principali portinnesti: Ampelos CNT 14
Germogliamento: II° decade di Aprile
Fioritura: I° decade di Giugno
Maturazione: III° decade di Settembre – I° decade di Ottobre
Sensibilità alle malattie ed avversità: vitigno abbastanza rustico
Origine: Sconosciuta
Editore: Libero da vincoli
Varietà iscritta al Registro Nazionale delle Varietà di Vite con il n°121
I portinnesti possono aumentare o diminuire la vigoria di una pianta e portare diversi altri benefici come l’ adattamento a diversi tipi di terreno e la resistenza alla siccità. Nella foto è possibile vedere gli effetti dei portinnesti sui diversi vitigni.
Una pratica slide che permette di conoscere il numero di barbatelle che si possono piantare in un ettero e qualche buon consiglio per la piantumazione del vigneto.
