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Home  I nostri prodotti Frutti minori Nespolo comune
cod. 325
Nespolo comune
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Prezzo:
€ 6,00
(incluso 10 % I.V.A.)
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Il prodotto al momento non è disponibile.:
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Specie: (Mespilus germanica L.) - Fam Rosacee.
Caratteristiche: Il Nespolo è diffuso in tutta Europa come pianta spontanea (boschi di latifoglie) o come rinselvatichita (incolti). Albero di modeste dimensioni, raggiunge al massimo i cinque metri d'altezza. Il portamento e' irregolare, con una certa tendenza dei rami a ricadere nei soggetti invecchiati, mentre nei soggetti selvatici i rami possono essere spinosi. La corteccia dei rami da marrone scuro prima tende a diventare chiara e poi, come sul tronco, grigia. Le foglie sono grandi, di forma ovale, più frequenti nella parte distale dei rami; in autunno divengono di un bel colore ramato.
Epoca di fioritura: Maggio.
Colore fioritura: Bianco.
Impollinazione: No, autofertile.
Epoca di raccolta: Autunno.
Frutto: Il Nespolo è pianta molto fertile, il frutto e' un falso frutto dato dall'ingrossamento del ricettacolo attorno ai frutti veri e propri. Le Nespole hanno forma riconoscibilissima, tondeggiante. Il peduncolo è corto con un'ampia depressione apicale coronata da residui del calice ed una buccia resistente che, per grana, colore e consistenza, ricorda il cuoio. Le Nespole, per l'alto contenuto in tannini, non possono essere consumate alla raccolta e necessitano di ammezzimento. In seguito all'ammezzimento la polpa diventa bruna, molle, zuccherina, di consistenza pastosa, leggermente acidula e gradevole.
Utilizzo del frutto: Consumo fresco, trasformazione (marmellate, gelatine, salse e produzione di bevande alcoliche, quali brandy, liquori, schnaps).
Conservabilita: Medio alta.
Resistenza alle avversità: Molto resistente al freddo invernale (resiste fino ai 1.000 m di quota).
Manutenzione: Bassa.
Zona vocata di piantagione: Pianura, collina, montagna.
Origine: Probabilmente originario dell'areale caucasico.
Tipologia del prodotto: Astone a radice nuda.
Download di eventuale ulteriore documentazione:
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Prodotti esauriti
Lista dei prodotti esauriti:
- actinidia
- albicocco
- ciliegio
- frutti minori
- kaki
- melo
- pero
- pesco
- piccoli frutti
- susino europeo
- susino cino-giapponese
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Ultimo aggiornamento ( mercoledì 28 aprile 2010 )
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