Trebbiano modenese e’ un vitigno vigoroso, poco sensibile ad insetti e malattie fungine, che si adatta bene sia a terreni di medio impasto che a terreni più pesanti Sinonimi: Trebbiano comune, Trebbiano di Modena, Trebbianino di collina, Trebbiano montanaro Grappolo: Il Trebbiano modenese presenta un grappolo medio grande, di forma conica allungata, spesso alato (2 ali), mediamente compatto. L’acino e’ di dimensioni medie, forma sferoidale, con buccia… Read More
| Registro Nazionale | Varietà iscritta al Registro Nazionale delle Varietà di Vite con il n°241 |
|---|---|
| Germogliamento | I° – II° decade di Aprile |
| Epoca di raccolta | III° decade di Settembre – I° decade di Ottobre |
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Trebbiano modenese e’ un vitigno vigoroso, poco sensibile ad insetti e malattie fungine, che si adatta bene sia a terreni di medio impasto che a terreni più pesanti
Sinonimi: Trebbiano comune, Trebbiano di Modena, Trebbianino di collina, Trebbiano montanaro
Grappolo: Il Trebbiano modenese presenta un grappolo medio grande, di forma conica allungata, spesso alato (2 ali), mediamente compatto. L’acino e’ di dimensioni medie, forma sferoidale, con buccia consistente e pruinosa di colore giallo verdognolo o giallo dorato quando esposta al sole,
Caratteristiche enologiche: Il Trebbiano modenese fornisce un vino colore giallo paglierino con riflessi gialli, di buona gradazione ed acidità. Indicato per tagli con altri vitigni bianchi, si presta per prodotti frizzanti e per la produzione di aceto
Cloni disponibili sui principali portinnesti: CAB 1
Tipologia del prodotto: Barbatelle innestate
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