Chardonnay

Chardonnay

Product Description

Chardonnay e’ un vitigno vigoroso con produzione abbondante e regolare, molto adattabile, che predilige terreni collinari. Chardonnay da’ il meglio di se’ in terreni argilloso calcarei con clima temperato caldo. Nella popolazione varietale sono frequenti mutanti a sapore aromatico piu’ o meno moscato Grappolo: Chardonnay presenta un grappolo medio, piramidale, compatto. L’acino e’ medio, di colore giallo dorato, forma sferoidale. La buccia e’ tenera Caratteristiche… Read More

Additional Information

Registro Nazionale

Varietà iscritta al Registro Nazionale delle Varietà di Vite con il n°298

Germogliamento

I° decade di Aprile

Epoca di raccolta

II° – III° decade di Agosto

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Descrizione

Chardonnay e’ un vitigno vigoroso con produzione abbondante e regolare, molto adattabile, che predilige terreni collinari. Chardonnay da’ il meglio di se’ in terreni argilloso calcarei con clima temperato caldo. Nella popolazione varietale sono frequenti mutanti a sapore aromatico piu’ o meno moscato

Grappolo: Chardonnay presenta un grappolo medio, piramidale, compatto. L’acino e’ medio, di colore giallo dorato, forma sferoidale. La buccia e’ tenera

Caratteristiche enologiche: Chardonnay viene utilizzato per la produzione di vini di qualita’, con buona gradazione alcolica, altamente profumati. Adatto all’invecchiamento. A volte Chardonnay viene mescolato con altre uve per nobilitare vini piu’ comuni. Adatto alla spumantizzazione

Cloni disponibili sui principali portinnesti: SMA 130, SMA 123

Tipologia del prodotto: Barbatella innestata